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Comercio Justo, café de Etiopía.

En Abay, compramos el café a Intermón Oxfan para su venta en reuniones, mercaditos etc, con la intención de fomentar el comercio justo y poner por poner a disposición de nuestros socios y amigos un producto etíope de calidad.

Café de Etiopía 100% arábica y ecológico…este café es uno de los que puedes encontrar en nuestra tienda. Es de carácter fino y con un ligero aroma afrutado.
Proviene de la cooperativa Oromia Coffee Farmers Cooperative Union, http://www.oromiacoffeeunion.org/fundada en 1999 y compuesta por 34 pequeñas cooperativas que reúnen 22.734 agricultores.
El 94% de la producción total viene de los pequeños agricultores que cumplen los requisitos respecto al medio ambiente para luego denominar su café BIO.
La cooperativa vende su café bajo criterios de comercio justo, ofrecen a sus miembros servicios de exportación, transporte, financieros y marketing. Invierten en los productores para que así tengan el control de sus propias plantaciones y les permita cobrar un precio adecuado a su rendimiento.


fuente: Intermón Oxfam

¿Qué es el comercio justo?

Encuentro hispano-etíope en Guardamar del Segura (Alicante)

Escribe Pepa Marhuenda:

 Han pasado tiempo desde que mi hermano me presento a Gueti, etiope de Addis, su hermana Fre y su cuñado Piky nos  vinieron a buscar al aeropuerto de Bole, nos acompañaron a la Casa Verde y Fre lloro de alegría con nosotros cuando vimos a Teresa por 1ª vez . A lo largo de este tiempo he ido hablandole a Gueti de todos los niños que ya estaban aquí y tambien de los que iban viniendo, pero cuando llegó al Rincon de luna el domingo quedo impresionado: – ¡Pero, madre mia, cuanto niño etiope, hay mas negros que blancos!- me dice en esa socarronería casi alicantina que le caracteriza.

  La tarde anterior, ya habían estado trabajando en “la luna” él, y toda su familia, hermana, cuñado y amigos para ofrecernos la tan ansiada ingera, pero no solo fue eso, hubieron muchas mas cosas.

  preparandoingera

Al mediodía el sol calentaba a base de bien, supongo que sería con intención de compensar el color. Los niños jugaron al futbol, y se pasearon con el carrito de cuerda de toda la vida (no hubieron Nintendos), las mamas abays jugaron a las tiendas, vendiendo camisetas, y otras artesanías varias, y los demás compartíamos experiencias vividas con nuestros pequeñ@s, por supuesto no falto la pregunta básica de las kedadas: – Tú, ¿Qué le pones en el pelo?.

 juegos

 Por fin, llegó la comida a la mesa de niños desesperados, hay que tener en cuenta que nos habían trucado el reloj pero el estomago no sabe de agujas y 1/2 minuto tardó Mitiku en comerse el primer plato de ingera, ni siquiera nos dio tiempo a toda la nube de papa y mamarazzis” que habíamos alrededor sacando fotos. ¡Qué momentazo!

 comidaniños

 Teresa con los deditos en forma de pinza que no se sabe si esta cogiendo la bandera de su camiseta o tomándoselo con calma para que no se le acabe.  Es curioso, yo he pensado que comer ingera es como esquiar o subir en bici:   ¡Nunca se olvida!

 comiendoingera

 Después nos tocó comer a los mayores, y a Gueti le tocó el jamón.

 jamon

 La guapísima hermana de Gueti se vistió con el traje tradicional para ofrecernos la ceremonia del café, ese olor inconfundible de café tostado mezclado con el olor de palomitas y los sonidos de jambulé que provocaron algunos tímidos bailes.

 ceremonia

 Mientras los niños más artistas se entretenían pintando para presentar los dibujos al concurso convocado por Abay. En los dibujos predomina la bandera etiope y el muñeco con el pelo ensortijado.

 concursodi

 La retirada tuvo que ser temprana (el lunes no perdona) con la puesta de sol rojiza,  justo cuando más apetecía quedarse de tertulia en medio de la huerta con los naranjos en fruto, que desde mi punto de vista era la única pista que nos indicaba que no estábamos en Addis Abeba.

 Momento de agradecimientos:

A la familia etiope.

A Pili como anfitriona y organizadora.

A Ruth que cualquiera diría que estaba casando a un hijo porque no paró en todo el fin de semana, cocinando, organizando, distribuyendo, en la mini-tienda…  etc…

Al  Rincón de luna que nos dejo sus fogones y se dejó invadir por un montón de trastos con una paciencia infinita.

Y por supuesto, a todos los que estáis siempre echando una mano abay.

– y para ver las fotos y videos pulsa aquí –

Abay solicita fotografías para concurso de dibujo

Hola, desde Abay estamos a punto de promocionar un concurso de dibujo “Etiopía en dibujos”;

para la promoción del mismo en colegios, asociaciones y a nivel particular hemos pensado poner a disposición de los concursantes fotografías que sirvan de referencia e inspiración  a los concursantes. Las fotografías serían propias y servirían como modelo de los dibujos. El tema de las mismas serían escenas de la vida cotidiana en Etiopía, paisajes, monumentos, etc..

enviaddibujos

 En caso de querer colaborar con esta iniciativa rogamos nos mandeis las fotografías a: correo@asociacionabay.org

 Incluso cuando el concurso se incie (próximo día 23 de septiembre) se pueden seguir incluyendo fotografías hasta el día de su finalización (30 de octubre) , pues las mismas las pondremos  en una enlace con acceso y posibilidad de ampliación contínua.

La remisión de las fotografías implica la autorización para su uso con motivo de este concurso.

Gracias.

¿El misterio del Nilo?

 En febrero de 2008 nos contaban en una charla sobre Etiopía, con motivo de la presentación del espléndio libro “Un rostro con tres miradas” que Etiopía se moría de sed mientras se planeaba un trasvase que llevaría su agua hasta Gaza por debajo del Mar Rojo.

Aquello me pareció increible, es más en diversas ocasiones he preguntado a etíopes que sabían al respecto, y ningún etíope conocía nada. Desde luego sería una obra de envergadura faraónica, aunque los faraones, o mas bien sus descendientes, el pueblo egipcio, no iban a estar seguramente muy de acuerdo y tampoco creo que lo estuviese el pueblo etíope.

 No conozco en profundidad todos los condicionantes que hacen que Etiopía deje pasar las aguas del Nilo sin aprovechar a penas semejante recurso vital, pero desde luego en cualquier negociación en la que se trata el aprovechamiento de las aguas de dicho caudal debería tenerse muy en cuenta que gran parte del Nilo nace en Etiopía.

 Leyendo el informe publicado por Mariano Lores Betancourt y la opinión de Alberto Rabilotta, he aprendido un poco más sobre el Nilo, y la verdad, ahora, con tanto despropósito acumulado no me extrañaría tanto que las aguas de Abay atravesarán el Mar Rojo.

  nilo

 

Informe de Mariano Lores Betancourt

Panorama Mundial/Cubarte

“El agua del río corre sin oír al hombre que tiene sed”. (Refrán Kikuyo). El agua elemento indispensable para la vida toma una creciente incidencia en la política de los países africanos, especialmente en los ubicados en la Cuenca de Río Nilo. Factores históricos, geopolíticos y económicos se entrelazan para hacer de este tema uno de los más sensibles y de difícil pero de necesaria solución.

La persistencia de una evolución negativa sería funesta para los países implicados y especialmente para los importantes sectores desposeídos del continente.

Al legado del colonialismo se sumó la explotación irracional de los recursos naturales, a la que se sumó el neoliberalismo impuesto por el imperialismo y sus instituciones financieras para agudizar la situación.

El presente esfuerzo informativo resume datos y elementos obtenidos de medios de prensa y otras fuentes públicas.

Breves antecedentes

La Cuenca del Río Nilo tiene una longitud de más de 6500 kilómetros, se origina en la Región de los Grandes Lagos y llega hasta el Delta del Nilo en la costa del Mar Mediterráneo en Egipto.

Diez países africanos comparten la Cuenca del Nilo, Burundi, Egipto, República Democrática del Congo, Etiopía, Eritrea, Kenya, Ruanda, Sudán, Tanzania y Uganda. En la Cuenca del Nilo habitan cerca de 200 millones de personas.

La distribución de la aguas del Nilo está condicionada por los Tratados establecidos por Gran Bretaña, en 1924 y 1959, favoreciendo a Egipto y Sudán.

En las asignaciones de agua a utilizar, a Egipto se le otorgó una cuota de 55.5 billones de metros cúbicos de agua anuales y a Sudán 18.5 billones.

Los Tratados también establecen que cualquier país situado en la Parte Alta del Nilo deberá tener la aprobación de Egipto y Sudán para construir represas o cualquier obra de irrigación importante que pueda afectar las aguas del Río Nilo.

Es evidente que la distribución de dicho recurso expresa la prioridad que la metrópoli otorgó entonces a dichos territorios.

Conflictos y Negociaciones

El proceso descolonizador del continente africano originó una nueva interpretación de la situación existente, el desarrollo de sentimientos nacionalistas, la obtención de la independencia y la toma de conciencia de la indispensable necesidad del agua como componente de la soberanía, y necesidad económica para sobrevivir, hicieron evidente la existencia de contradicciones que podrían generar graves conflictos regionales.

Para la obtención de un nuevo acuerdo que propicie una distribución de las aguas que satisfaga a las partes involucradas se creó la Iniciativa de la Cuenca del Río Nilo.

Etiopía ha reiterado desde los años 90, la demanda de revisar los Acuerdos que otorga tan altas asignaciones y privilegios a Egipto y Sudán. Egipto aduce que las aguas del río Nilo son vitales para la seguridad de la nación y que de sus aguas depende la vida de millones de egipcios.

Especialistas egipcios argumentan que su país tiene una dependencia del 95% de las aguas del Nilo, mientras que esa proporción es mucho menor en otros países de la parte Alta de la Cuenca.

La evolución del conflicto tras reiteradas conferencias infructuosas tuvo un nuevo matiz, en la conferencia efectuada el pasado mes de julio en Alejandría, pues aún cuando la República Democrática del Congo mantuvo una firme posición de exigir cambios en los Acuerdos vigentes, Uganda, Etiopía y Ruanda mostraron cierta disposición a una modificación de sus posiciones.

Se aprecia la importancia de las conversaciones entre Egipto y Etiopía, las que a pesar de resquemores avanzan –hasta el momento- estimuladas por las perspectivas de un incremento de las inversiones egipcias y de ayuda económica al gobierno de Addis Abeba.

Etiopía ha iniciado una gestión mediadora para lograr que los diez países de la Cuenca del Río Nilo, modifiquen sus posiciones lo cual contribuirá a ser mejor retribuida por Egipto.

La preservación y uso racional de las cuantiosas reservas hídricas de la Cuenca del Río Nilo deben enfrentar grandes desafíos si se toma en consideración que el Lago Victoria, la mayor fuente de agua del Río Nilo, rodeado por Uganda, Tanzania y Kenia, con una extensión de 68,800 kilómetros cuadrados, que alcanza 83 metros en su mayor punto de profundidad, ha tenido una disminución de cerca de un metro en los últimos tres años, debido a la deforestación, la disminución de las lluvias el cambio climático, a lo que se añade la creciente contaminación e irracional uso de la pesca.

Otra amenaza tal vez a largo plazo la más grave, que se cierne sobre las aguas de la Cuenca del Nilo, es la tendencia creciente a liberalizar la compra por los países ricos de tierras en África, incluyendo sus recursos hídricos, la biodiversidad y deben añadirse los intereses militares adjuntos.

 

Opinión de Alberto Rabilotta

La lucha por controlar los recursos naturales de los países pobres y en desarrollo, del petróleo a los minerales metálicos y no metálicos, se amplió a las tierras arables y el agua dulce, lo que la agencia de la ONU para los alimentos, la FAO, define como “apropiación de la tierra” y el periodista y autor británico Paul Vallely califica de “nuevo colonialismo” (The Independent).

En la mira de los nuevos colonialistas, que son empresas y consorcios de firmas de los países ricos, están las tierras arables y el agua de África, Sudamérica, Rusia, Ucrania, Kazajstán, Egipto, Etiopía y el Sudeste asiático, entre otros países y regiones. Y esta apropiación viene acompañada de la expulsión de los campesinos e indígenas que las habitan.

La salud también viaja a Etiopía.Vacunación y otras medidas de prevención

Recomendaciones en medidas de prevención para viajes a Etiopía:

1. Ir a la Unidad de Medicina Tropical y/o al centro de vacunación internacional (sanidad exterior) que te corresponda. (Pulsa aquí para ver en mapa). 

2. la fiebre amarilla, es una enfermedad vírica infecciosa aguda, que se trasmite por la picadura de mosquitos del género Aedes.


 
Esta vacuna lleva consigo la expedición del correspondiente certificado internacional de vacunación. El certificado es válido (es decir, la vacuna es efectiva) a partir de los 10 días desde la fecha de la primera vacunación, o desde el primer día en caso de revacunación. Los efectos duran 10 años. Se pone en un centro de vacunación internacional, previo el pago de las tasas.

3. Otras vacunas contra:

Tétanos y difteria. Todas las personas, con independencia del destino del viajr, deben de tener actualizada la inmunización frente al tétanos-difteria.  

Hepatitis A: se propaga a través del agua, alimentos contaminados y por contacto directo con personas infectadas .Si no tenemos certeza que ya la hemos pasado, aunque sea de forma asintomática (comprobándolo mediante analítica específica) deberemos vacunarnos.

Hepatitis B: la vía de transmisión (sexual o sanguínea) hace que el contagio sea improbable, aunque es una vacuna de elevada seguridad y que deberíamos tener todo el mundo puesta, no ya por viajar a Etiopía. Desde hace mas de 20 años se vacuna a todos los niños recien nacidos. Unicamente si existen actividades de riesgo previstas se deberá recomendar la vacunación frente a esta enfermedad si no se ha pasado ni se ha vacunado con anterioridad (esto podemos saberlo mediante analítica sanguinea que lo determine).

 Fiebre tifoidea: se propaga a través del agua y alimentos contaminados. Recomendable vacunación.

fiebretifioidea

Cólera: vacuna de administración que también ha demostrado inmunogenicidad cruzada frente a la diarrea más frecuente en el viajero, la causada por Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC). 

diarreaviajerocolera

 
 
Meningocócica: es una enfermedad que se presenta en forma epidémica y estacional en el “cinturón subsahariano”. La vacunación está indicada en personas que viajen durante los meses de invierno y primavera. Se pone en un centro de vacunación internacional, previo el pago de las tasas.




* Niños: aunque es una vacuna que se recomienda para viajeros que vayan a permanecer más de un mes en el país o que vayan a estar en contacto muy directo con la población (cooperantes). A los niños se recomienda suministrarla, independientemente del tiempo de permanencia.

* El serogrupo mas frecuente en Etiopía es el A.


Poliomielitis: si no se ha recibido anteriormente o no se ha recibido una dosis de refuerzo.

En niños con calendario vacunal correcto y actualizado no es necesaria.

4. Prevención del paludismo o malaria: se trasmite por la picadura de mosquitos infectados. Como no se dispone de vacuna eficaz, son cuatro las normas fundamentales de protección:


a. Ser conscientes del riesgo.


b. Evitar las picaduras de los mosquitos.


c. Tomar la quimioprofilaxis recomendada. Varía según la zona a visitar. En general se debe comenzar a tomar antes de la entrada en la zona palúdica, durante la estancia en la misma y después de haber salido de dicha zona.


d. Conocer la importancia del diagnóstico y tratamiento precoz.

Existe riesgo de paludismo -predominantemente por P. falciparum- durante todo el año y en todo el país por debajo de 2.000 metros de altitud.

Si el viaje se limitara a Addis Abeba la prevención estaría exenta de las medicación para prevenir la malaria, ya que a la altitud a la que se encuentra la capital, no puede sobrevivir el anopheles, mosquito que transmite la malaria.

* Niños: existe una quimioprofilaxis pediátrica.



5. Alimentos y bebidas: en general “los alimentos: cocinado, pelados o no tomados”

a. Beber agua embotellada o debidamente tratada (ebullición, cloración, yodación, pastillas potabilizadoras).


b. No tomar hielo (si desconocemos con qué agua se ha preparado).


c. No comer pescado y marisco crudo.


d. La fruta debe ser pelada y las verduras no deben comerse crudas. Las ensaladas pueden ser peligrosas.


e. Cepillarse los dientes con agua embotellada.

paludismo


6. Diarrea del viajero: es la enfermedad más frecuente y si a pesar de todo aparece, hay que tratarla de forma adecuada. El mayor problema es la deshidratación y una solución para reponer líquidos es la siguiente receta de limonada alcalina:


1 litro de agua embotellada o hervida


Zumo de 2 limones


2 cucharas de azúcar


1 punta de cuchillo de sal


1 punta de cuchillo bicarbonato


Beber tanta al día como se necesita, en función de lo que se vaya eliminando con la diarrea.

7. Exposición al sol: se aconseja el uso de sombrero, gafas de sol y cremas de protección con filtro solar.


8. Insectos: Al anochecer y al amanecer, se recomienda vestir ropas de manga larga y pantalón largo, evitando llevar colores oscuros y perfumes intensos. Utilizar siempre que se pueda aire acondicionado y mosquiteras. Emplear repelentes para la piel.

9. Baños: Desde el punto de vista sanitario sólo son seguras las piscinas con agua clorada.

10. Páginas web con más información:

http://www.viajarsano.com/home.html

Para completar información lo mas recomendar es consultar la

información del Ministerio de Sanidad y Consumo. Salud Pública. Sanidad exterior:

Las recomendaciones de este post deben ser confirmadas  o valoradas por personal especializado, principalmente si coexisten patologías asociadas.

Los negros del mundo

Mariola Cubells, redactora jefe del períodico ADN y colaboradora de ABAY ha querido compartir con nuestro blog su post, Los negros del mundo:

Carlota es una niña negra. Tiene tres años y por eso siempre va de la mano de alguien que la quiere bien. Nunca sola, claro. Como es muy linda, todo el mundo le dice lo guapa que es, lo bonito que es su pelo rizado y sus ojos color azabache.

Todavía ningún niño, cuyos padres hacen en casa comentarios racistas como “la culpa de todo es de los inmigrantes” o “este barrio se está llenando de negros”, la ha insultado o la ha humillado por su color de piel. Así que no sabe lo que es la intolerancia o la xenofobia. Es una niña amada.

Algún día tendrá 14 años o 20. Algún día será pues una mujer negra. Irá sola al instituto, o en el metro, camino de la universidad, o en el tren, con amigas blancas, o con su novio. O sola, repito. Quizá entonces el policía que hoy le sonríe a su paso suba al vagón y entre todos los pasajeros le pida a ella sola los papeles, como se los piden a menudo al ciudadano español Santiago Zanon, un mulato de padre africano y madre aragonesa que nació en Madrid hace 36 años, cineasta y ganador del último Goya al mejor director novel. O como se los pidieron a Rosalind, una española negra de Nueva Orleans, cuando su marido, blanco, la dejó sola para ir a por las maletas.

Aunque sólo sea para eso, para que a mi hija Carlota nadie la dañe, nadie la discrimine por su color, por su origen -y ya sé que es una razón egoísta-, estoy dispuesta a combatir hasta el delirio a todos los mequetrefes del mundo, con placa o sin ella. Hay muchos, así que tengo trabajo…

 

Carlota y amigos

Carlota y amigos

 

Niños y policías

Niños y policías

24 de Septiembre de 2009 | Mariola Cubells

Más negros del mundo

En mi columna Los negros del mundo, contaba el sinsentido que supone que en un país como el nuestro a uno le puedan pedir los papeles sólo por ser negro. Daba ejemplos de ciudadanos a los que les basta su color de piel para despertar sospechas. Bien, me han escrito tantos lectores con angustias similares que tengo que contárselo a ustedes.

José Carlos, con novio marroquí, me explicó con qué rabia vivió hace nada el zarandeo y el cacheo en mitad de la calle. “El policía me dijo que era un control rutinario“, escribió. Sergio tiene una mujer negra desde hace 11 años y una hija de tres. Aguanta, dice, las miradas de recelo y los comentarios racistas en “todas partes”. Ana es madre, como yo, de una niña negra y cuando leyó el artículo se echó a temblar. Bernardes ecuatoriano. Estudia un máster en Valencia y “la mirada de muchos españoles me hacen saber que soy distinto“. Isabel es blanca, pero le asusta que esto pase. Igual que Martín y Sam. O que la abuela Rosa, que tiene un nieto negro, “y por él lo que sea”.

José Miguel tiene una mujer cubana a la que miran con suspicacia: han decidido no tener hijos. Javier es más optimista, y me alegro. Pero si hubo un mensaje triste fue el de un estudiante guineano de 19 años (lleva cinco en España), cuya familia vive aquí y a quien un día la policía paró y registró y cacheó: “La peor media hora de mi vida. No se imagina hasta qué punto duele”. No se lo contó a sus padres y lo lloró solo. Por eso yo no puedo desvelar su nombre.

Entre todos los caminos..

Para celebrar la entrada del año nuevo, escribe Cristina:
 
Existen flautas mágicas,
murallas chinas y
caracolas de mar.
Infinitos senderos
largos como ríos
se divisan desde mi atalaya.
Cuevas, terremotos,
aguas subterráneas
me llaman con sus cascabeles
 
Existen narradores de cuentos
adornando las esquinas;
domadores de aire
estrenan la humedad de la mañana
antes de ir a la escuela.
 
Existen ascuas de bienvenida
alumbrando el Año Nuevo
y racimos de margaritas
anuncian la felicidad que nos espera.
 
Existen mis huellas
que de puerta en puerta van cantando:
 
Te elijo a ti, cada día que empieza…
 

A ti entre todos los caminos…

margaritas_amarillas

Celebraciones de año nuevo etíope

Como no podía ser de otra forma hemos celebrado el año nuevo reuniéndonos y completando un variado programa de actividades.

Además este lo hemos celebrado como Abay en dos lugares:

En Miraflores de la Sierra (Madrid)…así fué

miraflores1

miraflores2

En Puebla de los Infantes (Sevilla) …así fué

 sevilla

 sevilla2 

Melkam Addis Amet 2002

Y el año que viene lo celebraremos en Alicante!!

Resumen 2001- Etiopía en nuestras vidas

resumen2002eti

  Si estuvieramos en el día 31 de diciembre, las programaciones de televisión estarían llenas de las programas resumen sobre el año que acaba…nosotros os vamos a pedir que este post lo elaboremos entre todos, y  en “comentarios”  nos conteis algún hecho que haya tenido lugar en el año que acaba, el 2001, relacionado con Etiopia ya sea personal o que creais conveniente destacar sobre lo acontecido en el país que nos une, o en relación con él.

Gracias

Home Amharic.

Cuando llega final de agosto, llegan a los kioscos  colecciones de todo tipo, desde “muñecas de porcelana”,  pasando por “bomberos del mundo”  hasta las cosas mas inesperadas (acabo de ver en la tele: “construye el Titánic”, je,je, para que luego se te hunda.. ), pero sobre todo llegan los cursos de idiomas por fascículos; mucha gente espera que esta sea el año definitivo en el que aprenda inglés, francés, o últimamente hasta chino…

Pero creo que los interesados en Etiopía, necesitaríamos un “Home Amharic”.

Amárico

Amárico

Esperamos que algún día podamos tener posibilidad de acceso a un curso en condiciones , a poder ser presencial, que pueda aproximarnos un poco mas a la lengua mas extendida en nuestro querido adoptado país, mientras tanto deberemos conformarnos con el ya imprescindible youtube y otros recursos de Internet. Os pongo unos, espero,  útiles enlaces para iniciarse en el amárico:

Palabras básicas

Frases simples

Lugares

Direcciones

Viajar

Alfabeto amárico

También os puede ser de utilidad:

Traductor (La máquina amárica) : http://www.amharicmachine.com/

donde además de un traductor ( de caracteres) en esta página podrás encontrar diversas utilidades en relación al aprendizaje del amaríña

Foro de amárico: http://es.groups.yahoo.com/group/amaricoonline/ , grupo  pensado para que los hablantes de español aprendamos amariña o amárico y también para que los hablantes de amariña pueden consultar sus dudas sobre el español.

…..por supuesto el curso debería incluir  una estancia periódica en Etiopía para practicar lo aprendido.

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